A revista RPAnews CANA&INDÚSTRIA publicou nesta quinta-feira (15 de Setembro de 2022) a matéria de nosso especialista Reginaldo Ferreira dos Santos sobre Perdas detectáveis e quantificáveis de ART na indústria sucroenergética.

O trabalho realizado pelo time de especialistas de nossa companhia, contribui com o grande desafio na gestão das Unidades Industriais Sucroenergéticas de construir um trabalho alicerçado que contemple minimizar as perdas, tornando possível maximizar a eficiência industrial, refletindo na redução do custo unitário de produção e em incremento, não apenas no faturamento, mas diretamente na própria lucratividade.

Alcançar um percentual mínimo de redução nas diferentes perdas de ART do processo representa muito, especialmente ao considerarmos os significativos volumes processados em cada unidade. Cada possibilidade de perda no processo, portanto,  requer um acompanhamento criterioso.

Ao considerarmos os níveis de perdas que está sujeito, por exemplo, o processo fermentativo, estamos diante de uma complexidade decorrente das variáveis de diferentes fontes envolvidas:  Propriedades da matéria-prima, condições de processo e comportamento dos microorganismos, tornando necessário uma atenção especial aos principais fatores físico-químicos que afetam a fermentação e limitam a produtividade, no sentido de minimizar o reflexo destes fatores e oscilações, de tal forma a reduzir o estresse,  beneficiar a saúde das leveduras e resultar em menor geração de produtos secundários, reduzindo as perdas.

O monitoramento que o corpo técnico Biocane realiza nas unidades industriais atendidas tem ênfase no diagnóstico de perdas e o portfólio que nossa empresa disponibiliza ao segmento sucroenergético inclui programas de tratamento e soluções que otimizam o processo e maximizam o rendimento fermentativo e industrial.

Há 18 anos fornecendo especialidades químicas para processos industriais, a Biocane desenvolve o trabalho junto as unidades atendidas com escopo na otimização dos processos e na melhor relação custo-benefício, contribuindo com os clientes em seus desafios de qualidade, eficiência e produtividade.

BIOCANE | BIOTECNOLOGIA e QUÍMICA INDUSTRIAL
“Na produção, Confiança não pode ser uma variável”